豆浆酸奶为何提前变质？

酸奶上面的生产日期

    “刚买到家的酸奶，距离保质期还有好几天，打开发现已经坏了。”7月12日，家住双花园西里小区的高女士致电本报热线反映，昨天傍晚她在富力广场地下的世纪联华超市买了黄豆浆和酸奶，回家打开豆浆后发现，豆浆已经凝固，呈豆腐脑状，酸奶也结块了，“消费者权益真的这么难保障吗？”记者对此进行了采访。

    高女士在热线中称，她于昨晚6点在位于双井富力广场地下的世纪联华超市购买了一板酸奶和一瓶豆浆，到家后打开豆浆发现，豆浆呈“豆腐花”状。对于此现象，高女士认为是质量问题，“当时我也关注了保质期，看还有十多天才到期呢，就没太在意。可是打开一喝，发现里面呈豆腐脑状了，这豆浆提前变质，不能喝了。”高女士告诉记者。

    发现问题后，高女士立马返回超市，服务台前处理投诉的工作人员告诉她说，可能是顾客从冷柜拿走产品又随手放在别处，时间一长，服务人员又摆放回去，导致产品变质，只能帮忙换一瓶。高女士没有追究其他责任，便回了家，回家后，她又打开一罐酸奶，只觉得有一股怪味儿，以为是豆浆留下的阴影，没有在意，打开第二罐时，看到附在盖子上面的一层酸奶呈黄色，高女士这才发现，酸奶也变质了，当时超市已经关门，由于第二天上班，来不及换。

    7月12日下午1时许，记者来到高女士提到的这家超市，发现超市现在不少货柜是空的，一些酸奶直接放在促销架上售卖，并没有按照包装上的储存条件放在冷柜中冷藏，而这其中就有高女士购买的酸奶品牌。记者注意到，该品牌酸奶的生产日期是6月30日，保质期为21天，所以为保质期内变质。

    记者就为何酸奶未放冷柜而询问销售人员，销售人员称，目前超市正在换供应商，酸奶在搞促销，方便顾客拿，所以就直接放在此处。对于变质产品，对方回应称，可以带着小票换同款商品，或者直接向厂家投诉。“不到十块钱的东西，还是算了吧！免得来回折腾。”高女士告诉记者。

    随后，记者以消费者身份致电君乐宝酸奶客服，客服人员称，由于天气炎热，酸奶变质可能是因为运输途中储存不当等原因造成的，会马上与该区域的负责人联系，核实情况，并让工作人员联系消费者进行协商调换。

    温馨提示：天气炎热，食物容易变质，购买时请仔细挑选。尤其是奶质产品，没有在冷柜里存放的，慎购。文并摄/实习记者  薄耀雪