周末去尝尝红薯冰淇淋

红薯冰淇淋

鲜椒龙利鱼

飘香臭桂鱼

美极松腐煲

    不知不觉，又到了一个周末。感觉时间好快呀！又到了琢磨吃什么去哪吃的时间啦！想想就好高兴。

    北青社区报记者本周继续探店，今日要为大家推荐的适合家庭聚餐地为大鸭梨曙光花园店。

    消暑美容佳品之红薯冰淇淋，又麻又辣的鲜椒龙利鱼，似臭非臭的气味、转为入口之后的鲜美之飘香臭桂鱼，以及光看着已经得到味蕾洗礼的美极松腐煲，都是大鸭梨推出的新一季美味菜品。

    大鸭梨主营家常菜，出品精致，量给得也很足，口味比较适合大众人群，是一家人聚餐不错的去处。

    作为家庭聚餐推荐地，北青社区报记者认为有必要给大家看看他家的菜单，其中获得公认的特色菜品是烤鸭、南瓜咸蛋黄、拉皮、上汤白菜、榄菜肉沫四季豆、水煮鱼、小笼粉蒸肉、大妈带鱼、酸萝卜煮鱼、蕨根粉、牛蛙。

    “一片荷叶饼刷点儿甜面酱，再卷上几片鸭肉，几根黄瓜丝葱丝，咬上一口，酥酥脆脆，唇齿留香。”大鸭梨烤鸭店的鸭坯全部选用肥瘦比为8:2或9:1的5斤8两的填鸭，而酱料则是选用“六必居”面酱加香油、冰糖熬制而成的特制甜面酱，用它来就鸭肉，香甜又不涩口，味道绝佳。精制鸭汤是由厨师用文火慢慢煨制四至五小时，加入各类中药材熬制而成的，色泽乳白，汤浓味鲜，有温补之效，堪称酒后佐食佳饮。

    文/张阿慧

    地址：

    彰化路4-6号曙光花园望塔园6号楼

    电话：

    010-88454266

    营业时间：

    周一至周日 9:30-14:30 17:00-21:30