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临近春节 多家餐厅人手紧缺

老板涨薪 难抵员工归心似箭

2018年02月08日 星期四 社区报

    本报讯(记者 单艳平 实习记者 刘美辰)临近春节,顺义很多服务行业的工作人员都选择提前返乡,行业用工荒再次显现。是回家过年还是留在外地多赚些钱,多数“打工族”都毫不犹豫地选择了前者。“用工荒”期间,用人单位即使涨薪也难留人。记者调查走访怡馨家园、绿港家园周边10余家餐饮行业门店,发现这些门店都有不同程度的无工可用、人手紧缺的状况。

    怡馨家园南门美食街和京汉餐饮街是顺义餐饮行业比较聚集的地方。近日,记者走访了怡馨家园和绿港家园附近的餐饮行业门店发现,由于人手紧缺,很多饭店都在醒目的位置张贴着招聘通知。每个岗位的待遇要比平时有所提高。服务员工资每月4000元左右,主厨的工资每月5000元左右。记者走访了10余家饭店都是这个情况。一家饭店老板称,尽管他们在1月初就开始为春节招工做准备,并且还涨薪留人,但是招聘情况还是很不乐观。由于用工紧缺,一家火锅店老板称,作为老板的自己恐怕也要亲自出马招呼客人了。

    “我还是会选择回家跟亲人团聚,毕竟一年就这几天嘛!”某火锅店的服务人员告诉记者,虽然老板涨薪,但他还会选择回家和家人团聚,毕竟家人都盼着春节短短几天的团聚,春节一过很快就回来上班。