舌尖上的安全 他们帮您把关

    3月5日，正值全国人大开幕之时，为全力做好两会服务保障工作，确保辖区各项安全工作不出问题，北京市朝阳区三间房地区食品药品监督管理所与派出所、安全管理科、消防大队等部门对此前检查存在问题隐患的几家餐饮服务单位开展联合约谈，防患于未然。

    被约谈的餐饮单位在前期联合检查中分别存在着食品安全隐患、安全生产隐患、消防隐患等问题。各部门将存在隐患的单位负责人统一约到地区办事处，就每一家在检查中存在的问题进行指正，要求各负责人认真记录，并做出表态，拿出整改方案并限时完成落实。

    食药所对几家餐饮单位提出：要严把几个关键环节，达到阳光餐饮工作要求。对店内未经许可经营红牛、劲酒等保健食品的，要求立即改正，并给予警告的行政处罚。对一家刚安装了自酿啤酒罐设备的餐厅给予提示，必须先取得相应许可并提供合格的产品和压力检测报告才可以投入使用，避免造成违法经营被处罚。

    公安部门对店内流动人口管理提出要求。消防部门对烟道清理、消除消防隐患提出整改要求。安全管理科对员工宿舍群租房安全提出整改要求。

    此次联合约谈既对问题单位给予了很大震慑，又加大了各部门单独约谈的力度，同时缩减了企业的时间成本，对督促问题整改落实起到了实际效果，为地区安全奠定了坚实基础。

    供稿/食品药品监督管理所 张璇