丰富菜篮子 春菜抢鲜上市

    随着天气逐渐升温，一些时令春菜陆续出现在各蔬菜摊位上，“久别重逢”的新绿色吸引不少居民驻足挑选。目前蔬菜的价格如何？哪些春菜荣登居民餐桌？北青社区报记者走访大兴多家超市，带您一同看看新春的“菜篮子”。

    时令鲜蔬上架 购买度较高

    上午九点左右，记者来到物美超市（龙湖大兴天街店），芦笋、菠菜、油麦菜、荠菜、鸡毛菜……这些春日来客纷纷“到访”。人来人往的蔬菜区，几乎每位顾客手里都拎着些许“绿色”。“瞧，那边儿还有豌豆苗，咱们去买一些，中午炒着吃。”工作人员表示，“这些春菜在立春后才陆续有货，摆到货架上以后整个蔬菜区都增添不少生机，不少顾客也都直奔着这片绿色去选购。”

    据物美超市（建兴店）工作人员介绍，春菜系列中除了菠菜、荠菜这类大众日常购买度高的蔬菜以外，今年蒲公英、芝麻叶也十分受欢迎。“我非常喜欢吃凉拌蒲公英这道菜，不仅能解油腻，还能清热解毒，这已经是我第三次来买了。”顾客王阿姨说道。

    不过相较于一片艳绿色，在一席价格牌中突出的“两位数”也十分惹人注目。9.9元/盒的豌豆尖、蒲公英，11.9元/盒的芝麻叶、荠菜，再往旁看，16.9元/盒的香椿让不少顾客刚想伸出的手又缩了回来。“这一盒才100克，还不够炒一盘菜呢，不划算，还是买点别的菜吧。”

    “香椿的购买力度比较小，不少顾客一看到价格就去挑选别的蔬菜了，部分顾客会买盒装的，很少有论斤买的。”在盒马鲜生（枣园店），100克的香椿需要19.9元，论斤买则需138元/斤。相较于其他春菜“直接拿起”的爽快，来往顾客在挑选香椿时多了几分慎重。“我个人比较喜欢吃香椿炒鸡蛋，论斤买的确稍贵，但是盒装的我觉得正好够一个人吃的量，价格相对也能够接受。”市民孙女士说道。

    后期大批蔬菜上市 价格将回落

    进入团河鑫发农贸市场，每个摊位上几乎不见香椿、豌豆苗、芝麻叶这类春菜的身影。记者了解到，由于此类春菜的进价相对较高，再加上保存难度大，市场上的商家大部分进一些相对便宜的菠菜、油麦菜。

    10元/斤的蒜薹、3.5元/斤的西葫芦、6元/斤的菠菜、5元/斤的菜花……“老板，现在的菜价怎么还是这么贵啊？”据一家摊主介绍，现在由于一些蔬菜存量不足，不同类的蔬菜价格平均每斤涨了1-2元，一斤油麦菜进价就达到7.5元/斤，售价自然会高一些。但菜价有涨有落，年前豆角快20元/斤，现在已经降到七八元/斤了。“价格不会一直这么高的，这批蔬菜卖完，后期大批量上市之后价格就能便宜些。”摊主说道。

    文并摄/北青社区报大兴版组

    实习记者　张昕悦