通州特色农产品火出圈

7位“家庭农场直播带货星推官”

胖嘟嘟的赤松茸

    城边新农事

    漷县镇

    10月23日，通州区家庭农场特色农产品推介会暨“漷县菜园”镇级品牌发布会在通州区漷县镇马头村召开。集中展示了来自通州区的30余家本地优质农产品生产企业带来的百余种优质农产品。现场推出7位“星推官”，农产品销售额超过了15万元。

    据了解，本次通州区家庭农场特色农产品推介会是继今年5月13日在通州区西集镇举办后的第二场，有30余家通州区优秀的家庭农场参加了本次活动。紫色白菜、鲜食玉米、赤松茸、软枣猕猴桃……现场，农产品展位上特色产品琳琅满目，涵盖优质果蔬、特色非遗等。

    普通蔬菜也能玩出花样

    在展会现场记者看到，不少市民餐桌常见的蔬菜品种，也在通州的生产企业手中玩出了花样。参会的市民朋友现场品尝到了最新品种和特色农产品，体验舌尖上的美味。“在家门口就能买到这么多特色有机农产品！你看，我还没有吃过这个软枣猕猴桃，今天回家就尝尝。”居民李女士说。

    像苹果一样清甜、可以生吃的丝瓜，你吃过吗？在郝哥有机农场的展位上，苹果丝瓜吸引了不少市民的目光，这些丝瓜一个个圆滚滚的，不似普通丝瓜呈细长状，而是长得像大苹果，还带着一股淡淡的苹果香味。“生吃口感甜糯，带有淡淡的苹果香，脆嫩甘甜，清炒煲汤更加鲜美爽滑！”农场负责人于淼说。

    后元化生态园农场主杨洋也带来了不少“看家好货”，小小的软枣猕猴桃富含维生素，不用剥皮也能吃，一口一个，看似平平无奇的白色玉米掰开叶子就可直接鲜食，鲜嫩多汁。

    吃惯了普通形状的茄子，线茄一下子成了东方紫园农业专业合作社展位上的“明星产品”。据农场主杨帆介绍，“这种茄子叫天龙紫黑长茄，口感特别棒，但是在北京种植量比较少，作为专营紫色蔬菜的农场，我们今年专门引进了这款茄子，虽然产量不是很高，但是吃过的顾客都成了园区的回头客。”

    茄如其名，这是一款紫黑色的线茄品种，果皮表面光亮，果型比较顺直。整体商品性表现优秀，果实长度普遍35-40厘米，粗3厘米左右。除了口感方面的优势以外，这款线茄的长势还很不错，耐低温能力强，持续坐果能力很好，而且优质商品果率高。这种卖相好的品种，对种来销售的种植户们就十分友好。据介绍，这种线茄相比其他圆茄、椭圆茄品种，皮会更薄一些，生的时候肉质脆嫩，烧熟的口感更加软糯美味。

    在军屯村科技小院的展位上，一个个赤松茸胖嘟嘟圆滚滚，像一朵朵圆鼓鼓的小伞，色泽艳丽、饱满圆润。军屯村第一书记韩德芳介绍，赤松茸也叫大球盖菇，外观与云南野生松茸相似。其腿粗盖肥，食味清香，肉质滑嫩，有“素中之荤”的称号。在营养成分上，大球盖菇含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、多糖等多种对人体有益的营养成分。

    据介绍，今年军屯村科技小院与北京市农林科学院合作引进赤松茸，并开展林下种植试验。韩德芳表示，相比其他蘑菇，大球盖菇种植更简单、易上手。平菇、香菇等都需要无菌操作，对于农民来说需要注意的环节较多，比较繁琐，大球盖菇则不需要，更容易被农户接受。据了解，今年军屯村科技小院种植了6棚赤松茸，面积约3亩地，产量达到了4000斤/亩。“我们采取集体经济的发展方式，所用的工人100%是本地村民，解决本地村民就业问题，接下来，我们的赤松茸也将销往各大高端商超。”韩德芳说。

    通州区成功创建

    家庭农场示范区

    近年来，在市农业农村局的支持指导下，在区委区政府的带领下，通州区农业农村局以家庭农场为切入点积极培育新型农业经营主体，漷县、西集两镇成功创建北京市家庭农场示范镇，通州区成功创建家庭农场示范区。

    通州区农业农村局发展规划科负责人隗征表示，目前通州区已发展家庭农场超百户，带动就业近千人，经营土地达万亩。在此基础上，通州区农业农村局通过打造农业产业园、产业集群等重点项目，不断提升农业发展整体能力；通过出台一系列扶持政策，支持农业生产、加工、销售、品牌打造等全产业链各环节，促进农业发展迭代升级及价值提升，助力农业经济蓬勃发展。下一步，将继续围绕首都发展功能定位，立足副中心实际，精准施策，培育新型农业经营主体，持续激发农业农村发展新活力，促进农村宜居宜业，带动农民富裕富足，为推动北京农业高质高效发展和首都乡村振兴做出更大贡献。

    7位“星推官”为农产品带货

    为乡村振兴助力

    推介会现场，7位“家庭农场直播带货星推官”亮相。在经过几个月的历练后，他们由当初的直播带货小白，逐步学会了如何拍好产品的短视频，怎样做好更吸引人的产品详情页，建立自己的带货直播间，学会克服直播中的紧张情绪，有的还组建了直播团队。把手机、直播设备当作了新农具，进行生产、销售，成功影响并带动了身边一批农户和家庭农场。

    与本次通州区家庭农场特色农产品推介会一起进行的，还有“漷县菜园”镇级品牌发布会。“漷县菜园”镇级农业品牌发布之后，将以“绿色优品”为引领，树立优质农产品总体品牌形象，打造一批区域特色明显、市场知名度高、带动能力强的农业子品牌，提升品牌附加值。通过品牌带动，进一步提升通州区漷县镇优质蔬菜产品的市场占有率，促进提高蔬菜产品加工转化率，加速完成农业品牌大转变。

    10月23日启动仪式结束后，7位“星推官”和两位网络达人在现场进行了网络直播，通过“线上+线下”双管齐下的方式，促进通州区特色农产品的销售，扩大“漷县菜园”镇级品牌的影响力。据不完全统计，当天现场农产品销售额超过了15万元，意向销售额达到了55万元。

    文/北青社区报副中心版组 刘睿韬

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    特色农场周末游

    通州区的漷县、西集两镇成功创建北京市家庭农场示范镇。现在正值丰收时节，读者朋友不妨趁周末赶集农场，把新鲜果蔬带回家。除了稿件中提到的下列农场，漷县镇和西集镇还有不少家庭农场，您可以边走边逛，一定会有不少收获。

    郝哥农场

    全年采用有机种植方式种植特色和普通蔬菜数十种，农场还散养柴鸡、售卖柴鸡蛋、核桃、杂粮等。

    地址：通州潞城镇武窑村，紧邻大运河

    后元化生态园

    主要农产品有软枣猕猴桃、无花果、土鸡蛋、彩椒、火龙果、西红柿等。

    地址：通州漷县镇后元化村委会东

    东方紫园农业专业合作社

    是一家垂直运营紫色农业的农场。紫色蔬菜有：紫油菜、紫菠菜、紫生菜、紫油麦菜、紫秋葵、紫花椰菜等。还有紫糯玉米、紫花生、紫山药、紫薯等作物。

    地址：通州西集镇任辛庄村委会北200米

    军屯村科技小院

    所在的军屯村是北京市21个林下经济试点村之一。近两年先后引进了“颜如玉”玉木耳、“菌中新贵”榆黄菇、“素中之荤”大球盖菇、“珍稀食用菌”黄伞、“传统吉祥物”灵芝、“清香鲜美”小白平菇、“口感柔韧”灰平菇等食用菌品种，形成了军屯村“七大菇”特色品牌。

    地址：通州区漷县镇军屯村